Nutri-Score A

Auberginen nach provenzalischer Art

Cassegrain

NOVA 3 Eco-Score B Ristes d'aubergines Aubergines à la provençale Vegetables Prepared/Processed (Shelf Stable)

Code-barres: 3083681093926
Quantité: 375 g
Portion: 1 portion (375 g)

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83 kcal

Énergie / 100 g

1,2 g

Protéines / 100 g

6,7 g

Glucides / 100 g

5,2 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	83 kcal / 344 kJ
Protéines	1,2 g
Glucides	6,7 g
Matières grasses	5,2 g
Sucres	5,6 g
Fibres	2,2 g
Alcool	0 g
Amidon	0,05 g
Polyols	0,04 g
Matières grasses
Acides gras saturés	0,6 g
Cholestérol	0 mg
Minéraux
Sodium	304 mg
Sel	0,76 g
Calcium	14,27 mg
Fer	0,31 mg
Potassium	275 mg
Magnésium	13,4 mg
Zinc	0,16 mg
Phosphore	30,67 mg
Manganèse	0,17 mg
Cuivre	0,07 mg
Sélénium	1,85 µg
Vitamines
Vitamine A	0 IU
Vitamine C	5,97 mg
Vitamine E	0,73 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,03 mg
Vitamine B6	9468 mg
Vitamine B9 (folates)	27,32 µg
Vitamine B12	0 µg
Niacine (B3)	0,65 mg
Acide pantothénique (B5)	0,22 mg
Autres
Sucres ajoutés	1,4 g

Ingrédients

Vorfrittierte Auberginenwürfel 36% (Auberginen 31%, Sonnenblumenöl), geschälte, zerkleinerte Tomaten im Saft 23% (Tomaten, Tomatensaft), Auberginenwürfel 15%, geschnittene Zwiebeln 12%, halbreduziertes Tomatenpüree 5,4%, doppelt konzentriertes Tomatenmark 2,2%, Zucker 1,4%, natives Olivenöl extra 1%, Basilikum 0,9%, Salz, Knoblauch, Zitronensaftkonzentrat.

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/9711593a-423c-276c-2d90-0a2fad8744b0" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Ein Auberginengericht nach provenzalischer Art aus Auberginen, gehackten Tomaten, Zwiebeln, Tomatenmark, nativem Olivenöl extra und Basilikum. Pro 100 g enthält es 83 kcal, 5,2 g Fett (davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren), 5,6 g Zucker und 2,2 g Ballaststoffe, dazu 0,76 g Salz (2,9 g pro Portion von 375 g).

Pluspunkte

Arm an gesättigten Fettsäuren (0,6 g pro 100 g)
Ballaststoffquelle (2,2 g pro 100 g)

Achtung

Hoher Salzgehalt (2,9 g pro Portion)

Allergene

In den Etikettdaten nicht angegeben — bitte Verpackung prüfen.

Vegan: jaAngabe auf dem EtikettVegetarisch: jaAngabe auf dem EtikettGlutenfrei: jaAngabe auf dem EtikettLaktosefrei: jaAngabe auf dem Etikett

Verarbeitung: Verarbeitet (NOVA 3)

Pro Portion (375 g): 311 kcal · 19,5 g Fett · 2,3 g gesättigte Fettsäuren · 21 g Zucker · 2,9 g Salz · 4,5 g Eiweiß

KI-generiert aus den Etikettdaten des Produkts. Nur zur Information – keine medizinische oder Ernährungsberatung. Prüfe die Allergene auf dem echten Etikett.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.