Nutri-Score A
Aubergines cuisinées à la Provençal

83 kcal

Énergie / 100 g

1,2 g

Protéines / 100 g

6,7 g

Glucides / 100 g

5,2 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 83 kcal / 344 kJ
Macronutriments
Protéines 1,2 g
Glucides 6,7 g
Matières grasses 5,2 g
Sucres 5,6 g
Fibres 2,2 g
Alcool 0 g
Amidon 0,05 g
Polyols 0,04 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,6 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 304 mg
Sel 0,76 g
Calcium 14,27 mg
Fer 0,31 mg
Potassium 275 mg
Magnésium 13,4 mg
Zinc 0,16 mg
Phosphore 30,67 mg
Manganèse 0,17 mg
Cuivre 0,07 mg
Sélénium 1,85 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 5,97 mg
Vitamine E 0,73 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,03 mg
Vitamine B6 9468 mg
Vitamine B9 (folates) 27,32 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,65 mg
Acide pantothénique (B5) 0,22 mg
Autres
Sucres ajoutés 1,4 g

Ingrédients

Prefried diced eggplants 36% (eggplants 31%, sunflower oil), peeled tomatoes, crushed in juice 23% (tomatoes, tomato juice), diced eggplants 15%, diced onions 12%, tomato puree 5.4%, tomato paste 2.2%, sugar 1.4%, extra virgin olive oil 1%, basil 0,9%, salt, garlic, concentrated lemon juice

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/8d99b2b4-bfdb-289d-fe66-ba6428c1da74" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL