Biscottes goût brioché - Les gourmands Pelletier
Pelletier
- Code-barres
- 3017760719490
- Quantité
- 260 g
- Portion
- 39g
Texte abîmé dans les données d'étiquette d'origine ?
173 kcal
Énergie / 100 g
4,8 g
Protéines / 100 g
26 g
Glucides / 100 g
5,2 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 173 kcal / 727 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 4,8 g |
| Glucides | 26 g |
| Matières grasses | 5,2 g |
| Sucres | 4,8 g |
| Fibres | 1,3 g |
| Alcool | 0 g |
| Amidon | 46,59 g |
| Polyols | 0 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 3,5 g |
| Cholestérol | 28,18 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 144 mg |
| Sel | 0,36 g |
| Calcium | 29,66 mg |
| Fer | 1,97 mg |
| Potassium | 324 mg |
| Magnésium | 66,27 mg |
| Zinc | 2 mg |
| Phosphore | 240 mg |
| Manganèse | 1,77 mg |
| Cuivre | 0,24 mg |
| Sélénium | 9,41 µg |
| Iode | 12,33 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 304 IU |
| Vitamine C | 0,21 mg |
| Vitamine D | 12,3 IU |
| Vitamine E | 0,93 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,92 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,07 mg |
| Vitamine B6 | 0,14 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 63,17 µg |
| Vitamine B12 | 0,02 µg |
| Niacine (B3) | 1,18 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,69 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 2,4 g |
Ingrédients
Farine de blé 78 %, beurre pâtissier 11%, levure, sucre, lactosérum en poudre (de lait), gluten de blé, sel, émulsifiant (E472e), amidon de blé, agent de traitement de la farine (acide ascorbique).
Allergènes
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/3bb9b58a-0dd8-5b15-5908-31b7731b1647" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗ Analyse IA
Brioche-style rusks made with wheat flour, pastry butter, sugar and whey powder. They provide 173 kcal per 100 g, with 26 g carbohydrates (4.8 g sugars), 5.2 g fat (3.5 g saturated), 4.8 g protein, 1.3 g fibre and 0.36 g salt.
Good points
- Low sugar (4.8 g per 100 g)
- High in folate (63.2 µg per 100 g)
- Source of zinc (2 mg per 100 g)
- Source of magnesium (66.3 mg per 100 g)
- Source of potassium (324 mg per 100 g)
Allergens
Contains: gluten, milk.
Processing: Ultra-processed (NOVA 4)
Per serving (39 g): 67 kcal · 2 g fat · 1.4 g saturated fat · 1.9 g sugars · 0.14 g salt · 1.9 g protein
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