753 kcal

Energie / 100 g

0,85 g

Eiweiß / 100 g

2,4 g

Kohlenhydrate / 100 g

82 g

Fett / 100 g

Nährwerte — pro 100 g

Energie 753 kcal / 3092 kJ
Makronährstoffe
Eiweiß 0,85 g
Kohlenhydrate 2,4 g
Fett 82 g
Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 0,4 g
Alkohol 0,01 g
Stärke 0,02 g
Mehrwertige Alkohole 0 g
Fette
Gesättigte Fettsäuren 6,4 g
Cholesterin 56,34 mg
Mineralstoffe
Natrium 320 mg
Salz 0,8 g
Calcium 5,79 mg
Eisen 0,11 mg
Kalium 8,83 mg
Magnesium 1,72 mg
Zink 0,1 mg
Phosphor 11,07 mg
Mangan 0,02 mg
Kupfer 0,01 mg
Selen 9,25 µg
Jod 43,26 µg
Vitamine
Vitamin A 67,13 IU
Vitamin C 0,04 mg
Vitamin D 4,8 IU
Vitamin E 22,4 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,01 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,02 mg
Vitamin B6 0,02 mg
Vitamin B9 (Folat) 9,61 µg
Vitamin B12 0,18 µg
Niacin (B3) 0,01 mg
Pantothensäure (B5) 0,17 mg
Sonstiges
Zugesetzter Zucker 3,5 g

Zutaten

Rapsöl 80%, Eigelb 6%, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürz), Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA

Allergene

eier senf
FÜR ENTWICKLER

Dieses Produkt per API abrufen

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/9479410b-8a64-14ab-2c33-45bd59156393" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Kostenlosen API-Schlüssel holen Doku öffnen ↗
AI

KI-Analyse

Mayonnaise aus 80 % Rapsöl, 6 % Eigelb, Branntweinessig und Senf. Pro 100 g: 753 kcal, 82 g Fett, davon 6,4 g gesättigte Fettsäuren, 2,3 g Zucker, 0,85 g Eiweiß und 0,8 g Salz.

Pluspunkte

  • Zuckerarm (2,3 g pro 100 g)
  • Reich an Vitamin E (22,4 mg pro 100 g)

Achtung

  • Hoher Fettgehalt (82 g pro 100 g)
  • Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren (6,4 g pro 100 g)

Allergene

Enthält: Eier, Senf.

Vegan: neindeklariertes AllergenVegetarisch: jalaut ZutatenGlutenfrei: nicht zertifiziertlaut ZutatenLaktosefrei: nicht zertifiziertlaut Zutaten

Verarbeitung: Verarbeitete Küchenzutat (NOVA 2)

Pro Portion (10 g): 75 kcal · 8,2 g Fett · 0,6 g gesättigte Fettsäuren · 0,2 g Zucker · 0,08 g Salz · 0,1 g Eiweiß

KI-generiert aus den Etikettdaten des Produkts. Nur zur Information – keine medizinische oder Ernährungsberatung. Prüfe die Allergene auf dem echten Etikett.

✓ Aktuell — diese Analyse passt zu den aktuellen Produktdaten.

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL