245 kcal

Energía / 100 g

18 g

Proteínas / 100 g

1,5 g

Hidratos / 100 g

19 g

Grasas / 100 g

Información nutricional — por 100 g

Energía 245 kcal / 1035 kJ
Macronutrientes
Proteínas 18 g
Hidratos de carbono 1,5 g
Grasas 19 g
Azúcares 1,5 g
Fibra 0 g
Alcohol 0 g
Almidón 0 g
Polialcoholes 0 g
Grasas
Grasas saturadas 13 g
Colesterol 2,48 mg
Minerales
Sodio 197 mg
Sal 0,49 g
Calcio 122 mg
Hierro 0,03 mg
Potasio 156 mg
Magnesio 11,49 mg
Zinc 0,42 mg
Fósforo 98,05 mg
Manganeso 0,01 mg
Cobre 0,01 mg
Selenio 1,65 µg
Yodo 28,64 µg
Vitaminas
Vitamina A 5,87 IU
Vitamina C 1,29 mg
Vitamina D 2,97 IU
Vitamina E 0,01 mg
Vitamina B1 (tiamina) 0,04 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 0,18 mg
Vitamina B6 0,04 mg
Vitamina B9 (folato) 4,85 µg
Vitamina B12 0,49 µg
Niacina (B3) 0,09 mg
Ácido pantoténico (B5) 0,36 mg
Otros
Azúcares añadidos 0 g

Ingredientes

Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo microbiano, cultivos microbianos, acidulante: ácido cítrico.

Alérgenos

leche
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AI

Análisis con IA

Mozzarella elaborada con leche pasteurizada, sal y cuajo microbiano, con 245 kcal por 100 g. Tiene 19 g de grasas de las cuales 13 g saturadas, 1,5 g de hidratos de carbono, todos ellos azúcares, 18 g de proteínas y 0,49 g de sal por 100 g.

Puntos positivos

  • Bajo contenido de azúcares (1,5 g por 100 g)
  • Alto contenido de proteínas (18 g por 100 g, 29 % de la energía)
  • Fuente de vitamina B12 (0,49 µg por 100 g)
  • Fuente de calcio (121,8 mg por 100 g)

A tener en cuenta

  • Contenido elevado de grasa (19 g por 100 g)
  • Contenido elevado de grasas saturadas (13 g por 100 g)

Alérgenos

Contiene: leche.

Vegano: noalérgeno declaradoVegetariano: sídeclaración en la etiquetaSin gluten: sin certificarsegún los ingredientesSin lactosa: noalérgeno declarado

Procesamiento: Procesado (NOVA 3)

Por ración (125 g): 306 kcal · 23,8 g de grasa · 16,3 g de grasas saturadas · 1,9 g de azúcares · 0,61 g de sal · 22,5 g de proteínas

Generado por IA a partir de los datos de la etiqueta del producto. Solo informativo: no es consejo médico ni dietético. Comprueba los alérgenos en la etiqueta física.

✓ Actualizado: este análisis corresponde a los datos actuales del producto.

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL