Nutri-Score C

mayonnaise de Dijon

amora

NOVA 4 Eco-Score C Mayonnaises Mayonnaises de Dijon Matières grasses

Barcode: 8711200548002
Menge: 415 g
Portion: 15 g

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648 kcal

Energie / 100 g

1,2 g

Eiweiß / 100 g

1,6 g

Kohlenhydrate / 100 g

70 g

Fett / 100 g

Nährwerte — pro 100 g

Makronährstoffe
Energie	648 kcal / 2711 kJ
Eiweiß	1,2 g
Kohlenhydrate	1,6 g
Fett	70 g
Zucker	1,5 g
Ballaststoffe	0,5 g
Alkohol	0,04 g
Stärke	0,25 g
Mehrwertige Alkohole	0 g
Fette
Gesättigte Fettsäuren	5,6 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	44 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	20 g
Cholesterin	0 mg
Mineralstoffe
Natrium	720 mg
Salz	1,8 g
Calcium	12,07 mg
Eisen	0,26 mg
Kalium	24,25 mg
Magnesium	7,12 mg
Zink	0,08 mg
Phosphor	15,72 mg
Mangan	0,06 mg
Kupfer	0,02 mg
Selen	2,95 µg
Jod	0,72 µg
Vitamine
Vitamin A	0 IU
Vitamin C	0,12 mg
Vitamin D	0 IU
Vitamin E	12,44 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0,01 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,01 mg
Vitamin B6	0,01 mg
Vitamin B9 (Folat)	0,72 µg
Vitamin B12	0 µg
Niacin (B3)	0,05 mg
Pantothensäure (B5)	0,02 mg
Sonstiges
Zugesetzter Zucker	0 g

Zutaten

vegetable oils (sunflower, rapeseed), white wine vinegar, water, dijon mustard and 5,5 % (water, mustard seeds, spirit vinegar, salt), egg yolk from hens raised outdoors, or 5,1%, salt, sugar, dextrin, thickener : xanthan gum, aroma, colourings : lutein and paprika extract,

Allergene

Eier Senf

FÜR ENTWICKLER

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KI-Analyse

Dijon mayonnaise made with rapeseed oil, Dijon mustard and free-range egg yolk, in a 415 g jar. Per 100 g it provides 648 kcal, 70 g fat, 1.5 g sugars and 1.8 g salt.

Good points

Low sugar (1.5 g per 100 g)
High in vitamin E (12.4 mg per 100 g)

Watch out

High in fat (70 g per 100 g)
High in saturated fat (5.6 g per 100 g)
High in salt (1.8 g per 100 g)

Allergens

Contains: eggs, mustard.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (15 g): 97 kcal · 10.5 g fat · 0.8 g saturated fat · 0.2 g sugars · 0.27 g salt · 0.2 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

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