268 kcal

Energie / 100 g

8,5 g

Eiweiß / 100 g

49 g

Kohlenhydrate / 100 g

3,2 g

Fett / 100 g

Nährwerte — pro 100 g

Energie 268 kcal / 1132 kJ
Makronährstoffe
Eiweiß 8,5 g
Kohlenhydrate 49 g
Fett 3,2 g
Zucker 8 g
Ballaststoffe 4,5 g
Alkohol 0 g
Stärke 42,9 g
Mehrwertige Alkohole 0 g
Fette
Gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Cholesterin 0 mg
Mineralstoffe
Natrium 1300 mg
Salz 1,22 g
Calcium 22,84 mg
Eisen 1,66 mg
Kalium 223 mg
Magnesium 54,96 mg
Zink 1,48 mg
Phosphor 173 mg
Mangan 1,6 mg
Kupfer 0,21 mg
Selen 7,65 µg
Vitamine
Vitamin A 0,42 IU
Vitamin C 0,18 mg
Vitamin D 3,92 IU
Vitamin E 1,11 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,33 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,02 mg
Vitamin B6 9163 mg
Vitamin B9 (Folat) 26,79 µg
Vitamin B12 0 µg
Niacin (B3) 0,26 mg
Pantothensäure (B5) 0,41 mg
Sonstiges
Zugesetzter Zucker 0 g

Zutaten

type 0 soft wheat flour 71.7%, water, extra virgin olive oil 2.4%, yeast, salt, malted barley flour,

Allergene

Eier Gluten Milch Sesam Soja

Kann enthalten: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja

FÜR ENTWICKLER

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AI

KI-Analyse

Sliced white bread from Mulino Bianco (400 g), made with soft wheat flour type 0 (71.7%), water, extra virgin olive oil (2.4%), yeast, salt and malted barley flour. Per 100 g: 268 kcal, 3.2 g fat, 8 g sugars, 4.5 g fibre, 8.5 g protein and 1.22 g salt.

Good points

  • Low saturated fat (0.6 g per 100 g)
  • Source of fibre (4.5 g per 100 g)
  • Source of protein (8.5 g per 100 g, 12% of energy)

Allergens

Contains: gluten, eggs, soy, milk, sesame. May contain: nuts.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: ?Gluten-free: nodeclared allergenLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (25 g): 67 kcal · 0.8 g fat · 0.2 g saturated fat · 2 g sugars · 0.31 g salt · 2.1 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

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