Nutri-Score C
Brandade de Morue parmentière 2 personnes

Salt Cod Brandade with Potatoes 2 Servings

Pêcheries Basques

Código de barras
3760002340456
Cantidad
900 g
Ración
100g
English

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153 kcal

Energía / 100 g

6,6 g

Proteínas / 100 g

8,9 g

Hidratos / 100 g

9,8 g

Grasas / 100 g

Información nutricional — por 100 g

Energía 153 kcal / 638 kJ
Macronutrientes
Proteínas 6,6 g
Hidratos de carbono 8,9 g
Grasas 9,8 g
Azúcares 0,5 g
Fibra 0,99 g
Alcohol 0 g
Almidón 6,64 g
Polialcoholes 0,01 g
Grasas
Grasas saturadas 1,1 g
Colesterol 13,17 mg
Minerales
Sodio 320 mg
Sal 0,8 g
Calcio 7,32 mg
Hierro 0,38 mg
Potasio 272 mg
Magnesio 17,11 mg
Zinc 0,22 mg
Fósforo 68,41 mg
Manganeso 0,09 mg
Cobre 0,06 mg
Selenio 43,96 µg
Yodo 39,73 µg
Vitaminas
Vitamina A 1,01 IU
Vitamina C 1,92 mg
Vitamina D 17,36 IU
Vitamina E 4,68 mg
Vitamina B1 (tiamina) 0,05 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 0,03 mg
Vitamina B6 0,2 mg
Vitamina B9 (folato) 20,66 µg
Vitamina B12 0,4 µg
Niacina (B3) 1,39 mg
Ácido pantoténico (B5) 0,29 mg
Otros
Azúcares añadidos 0 g

Ingredientes

Potato 38%, cod* (Gadus spp.) 30%, water, sunflower oil, dehydrated potato, onions, salt, garlic, wheat fibre**, flax fibre, parsley, turmeric, pepper.

Alérgenos

Pescado Gluten

Puede contener: Ne contient pas de gluten, La presence exceptionnelle d aretes ne peut etre evitee, Arete

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Análisis con IA

Potato and salt cod brandade made with 38% potato, 30% cod and sunflower oil. Per 100 g it has 153 kcal, 9.8 g of fat, 6.6 g of protein and 0.8 g of salt.

Good points

  • Low saturated fat (1.1 g per 100 g)
  • Sugar-free (0.5 g per 100 g)
  • Source of protein (6.6 g per 100 g, 17% of energy)
  • High in vitamin E (4.7 mg per 100 g)
  • Source of vitamin B12 (0.4 µg per 100 g)

Allergens

Contains: gluten, fish.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: nodeclared allergenGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (100 g): 153 kcal · 9.8 g fat · 1.1 g saturated fat · 0.5 g sugars · 0.8 g salt · 6.6 g protein

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✓ Actualizado: este análisis corresponde a los datos actuales del producto.

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL