Nutri-Score C

Mayonnaise comme à la maison

Bénédicta

NOVA 2 Eco-Score D Sauces Mayonnaises Épicerie

Codice a barre: 3660603081904
Quantità: 255 g

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731 kcal

Energia / 100 g

1,6 g

Proteine / 100 g

0,8 g

Carboidrati / 100 g

80,1 g

Grassi / 100 g

Valori nutrizionali — per 100 g

Macronutrienti
Energia	731 kcal / 3005 kJ
Proteine	1,6 g
Carboidrati	0,8 g
Grassi	80,1 g
Zuccheri	0,1 g
Fibre	0,04 g
Alcol	0,01 g
Amido	0,21 g
Polioli	0 g
Grassi
Acidi grassi saturi	6 g
Colesterolo	64,79 mg
Minerali
Sodio	520 mg
Sale	1,3 g
Calcio	12,27 mg
Ferro	0,24 mg
Potassio	19,69 mg
Magnesio	5,11 mg
Zinco	0,15 mg
Fosforo	21,67 mg
Manganese	0,05 mg
Rame	0,02 mg
Selenio	10,13 µg
Iodio	29,22 µg
Vitamine
Vitamina A	77,2 IU
Vitamina C	0,2 mg
Vitamina D	5,52 IU
Vitamina E	21,63 mg
Vitamina B1 (tiamina)	0,02 mg
Vitamina B2 (riboflavina)	0,03 mg
Vitamina B6	0,03 mg
Vitamina B9 (folati)	11,65 µg
Vitamina B12	0,21 µg
Niacina (B3)	0,05 mg
Acido pantotenico (B5)	0,21 mg
Altro
Zuccheri aggiunti	0 g

Ingredienti

Huile de colza 77%, MOUTARDE de Dijon 8,2% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'ŒUFS de poules élevées en plein air pasteurisés 6,9%, vinaigres (vinaigre d'alcool et vinaigre de vin blanc), sel 0,9%, jus de citron à base de concentré, épices 0,3% (poivre blanc, curcuma, paprika)

Allergeni

œufs moutarde

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Analisi IA

Mayonnaise classique préparée avec 77 % d'huile de colza, de la moutarde de Dijon et des jaunes d'œufs de poules élevées en plein air. Elle est très riche en matières grasses, avec 80,1 g pour 100 g (dont 6 g d'acides gras saturés), et apporte 731 kcal pour 100 g.

Points positifs

Sans sucres (0,1 g pour 100 g)
Riche en vitamine E (21,6 mg pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en matières grasses (80,1 g pour 100 g)
Teneur élevée en graisses saturées (6 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : œufs, moutarde.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ingrédient culinaire transformé (NOVA 2)

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ Aggiornata: questa analisi corrisponde ai dati attuali del prodotto.