Mini caramel

Zutaten

Mini-bâtonnet crème glacée 54,3% au caramel au beurre salé, enrobage 37,1% au chocolat Lait et morceaux de noisette grillée, sauce 8,6% au caramel au beurre salé : enrobage au chocolat au LAIT 31,4% [sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, matière grasse Laitière anhydre (LAIT), LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT) en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA], LAIT écrémé réhydraté, caramel au beurre salé 8,9% [sirop de glucose, LAIT entier concentré sucré (LAIT entier, sucre), beurre sale 1,6% (beurre (LAIT), sel), eau, sucre, sel), crème fraiche liquide (LAIT) 7, 1%, morceau de NOISETTE grillée 5,7%, sucre, fibre soluble de mais, sirop de glucose, eau, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, gélifiants (farine de graines de caroube, gomme guar, pectines), LAIT écrémé concentré, sel, caramel aromatique (sucre, eau). Mini-bâtonnet crème glacée 53% à la vanille, enrobage 38,4% au chocolat noir et morceaux de crêpe dentelle, sauce 8,6% au caramel au beurre salé: enrobage au chocolat noir 34,2% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse Laitière anhydre (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA], LAIT cacao, beurre de cacao, matière grasse Laitière anhydre (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA], LAIT écrémé réhydraté, eau, sirop de glucose, crème fraîche liquide (LAIT) 7%, sucre, morceau de crêpe dentelle 4,2% (farine de BLE (gluten), sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE (gluten), sel], lactose (LAIT) et protéines de LAIT, fibre soluble de mais, caramel au beurre salé 0,7% [sirop de glucose, LAIT entier concentré sucré (LAÍT entier, sucre), beurre salé 0,1% (beurre (LAIT), sel), eau, sucre, sell, LAIT écrémé concentré, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, gélifiants (farine de graines de caroube, gomme guar, pectines), extrait de vanille 0,07%, caramel aromatique (sucre, eau), gousse de vanille épuisée et broyée, sel, d’origine végétale, gélifiants (farine de graines de caroube, gomme guar, pectines), extrait de vanille 0,07%, caramel aromatique (sucre, eau), gousse de vanille épuisée et broyée, sel.

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