Nutri-Score C

Jambon à l'étouffée sans nitrite

Herta

NOVA 4 Eco-Score D Jambons Charcuteries de porc Jambons blancs

Barcode: 3154230809869
Menge: 140 g
Portion: 35 g (1 tranche.)

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102 kcal

Energie / 100 g

21 g

Eiweiß / 100 g

0 g

Kohlenhydrate / 100 g

2 g

Fett / 100 g

Nährwerte — pro 100 g

Makronährstoffe
Energie	102 kcal / 431 kJ
Eiweiß	21 g
Kohlenhydrate	0 g
Fett	2 g
Zucker	0 g
Ballaststoffe	0 g
Alkohol	0 g
Stärke	0 g
Mehrwertige Alkohole	0 g
Fette
Gesättigte Fettsäuren	0 g
Cholesterin	77,34 mg
Mineralstoffe
Natrium	680 mg
Salz	1,7 g
Calcium	10,11 mg
Eisen	0,87 mg
Kalium	375 mg
Magnesium	28,32 mg
Zink	2,36 mg
Phosphor	222 mg
Mangan	0,01 mg
Kupfer	0,07 mg
Selen	15,67 µg
Vitamine
Vitamin A	15,09 IU
Vitamin C	0,27 mg
Vitamin D	20,23 IU
Vitamin E	0,12 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0,8 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,16 mg
Vitamin B6	0,36 mg
Vitamin B9 (Folat)	7,09 µg
Vitamin B12	0,59 µg
Niacin (B3)	6,63 mg
Pantothensäure (B5)	0,66 mg
Sonstiges
Zugesetzter Zucker	0 g

Zutaten

Jambon frais de porc, Sel, Arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), Bouillon (eau, gras et couenne de porc, os de porc, sel, extraits de carotte et d'oignon, épices et plantes aromatiques), Sucre, Chlorure de potassium, Antioxydant: Acide ascorbique, Vinaigre en poudre.

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KI-Analyse

Jambon cuit de porc sans nitrite, avec du sel, un bouillon de porc, du sucre et du vinaigre en poudre. Pour 100 g : 102 kcal, 2 g de matières grasses, pas de glucides, 21 g de protéines et 1,7 g de sel.

Points positifs

Faible teneur en matières grasses (2 g pour 100 g)
Sans graisses saturées (0 g pour 100 g)
Sans sucres (0 g pour 100 g)
Riche en protéines (21 g pour 100 g, 82 % de l'énergie)
Source de zinc (2,4 mg pour 100 g)
Source de vitamine B12 (0,59 µg pour 100 g)
Source de potassium (375,1 mg pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en sel (1,7 g pour 100 g)

Allergènes

Non indiqués dans les données de l'étiquette — vérifiez l'emballage.

Végétalien: nond'après les ingrédientsVégétarien: nond'après les ingrédientsSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: non certifiéd'après les ingrédients

Transformation: Ultra-transformé (NOVA 4)

Par portion (35 g) : 36 kcal · 0,7 g de matières grasses · 0,6 g de sel · 7,4 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

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