Aubergines cuisinées à la Provençal
Cassegrain
- Código de barras
- 3083681093926
- Cantidad
- 375 g
- Ración
- 1 portion (375 g)
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83 kcal
Energía / 100 g
1,2 g
Proteínas / 100 g
6,7 g
Hidratos / 100 g
5,2 g
Grasas / 100 g
Información nutricional — por 100 g
| Energía | 83 kcal / 344 kJ |
| Macronutrientes | |
|---|---|
| Proteínas | 1,2 g |
| Hidratos de carbono | 6,7 g |
| Grasas | 5,2 g |
| Azúcares | 5,6 g |
| Fibra | 2,2 g |
| Alcohol | 0 g |
| Almidón | 0,05 g |
| Polialcoholes | 0,04 g |
| Grasas | |
| Grasas saturadas | 0,6 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | |
| Sodio | 304 mg |
| Sal | 0,76 g |
| Calcio | 14,27 mg |
| Hierro | 0,31 mg |
| Potasio | 275 mg |
| Magnesio | 13,4 mg |
| Zinc | 0,16 mg |
| Fósforo | 30,67 mg |
| Manganeso | 0,17 mg |
| Cobre | 0,07 mg |
| Selenio | 1,85 µg |
| Vitaminas | |
| Vitamina A | 0 IU |
| Vitamina C | 5,97 mg |
| Vitamina E | 0,73 mg |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg |
| Vitamina B6 | 9468 mg |
| Vitamina B9 (folato) | 27,32 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Niacina (B3) | 0,65 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0,22 mg |
| Otros | |
| Azúcares añadidos | 1,4 g |
Ingredientes
Dès d'aubergines préfrites 36% (aubergines 31%, huile de tournesol), tomates pelées concassées au jus 23% (tomates, jus de tomate), dès d'aubergines 15%, oignons coupés 12%, purée de tomates mi-réduite 5,4%, double concentré de tomates 2,2%, sucre 1,4%, huile d'olive vierge extra 1%, basilic 0,9%, sel, ail, jus concentré de citron.
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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/9711593a-423c-276c-2d90-0a2fad8744b0" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"Análisis con IA
A Provençal-style aubergine dish made with aubergines, crushed tomatoes, onions, tomato purée, extra virgin olive oil and basil. Per 100 g it has 83 kcal, 5.2 g fat (0.6 g saturated), 5.6 g sugars and 2.2 g fibre, with 0.76 g salt (2.9 g per 375 g serving).
Good points
- Low saturated fat (0.6 g per 100 g)
- Source of fibre (2.2 g per 100 g)
Watch out
- High in salt (2.9 g per serving)
Allergens
Not stated on the label data — check the package.
Processing: Processed (NOVA 3)
Per serving (375 g): 311 kcal · 19.5 g fat · 2.3 g saturated fat · 21 g sugars · 2.9 g salt · 4.5 g protein
AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.
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