Nutri-Score A
Aubergines cuisinées à la Provençal

83 kcal

Energía / 100 g

1,2 g

Proteínas / 100 g

6,7 g

Hidratos / 100 g

5,2 g

Grasas / 100 g

Información nutricional — por 100 g

Energía 83 kcal / 344 kJ
Macronutrientes
Proteínas 1,2 g
Hidratos de carbono 6,7 g
Grasas 5,2 g
Azúcares 5,6 g
Fibra 2,2 g
Alcohol 0 g
Almidón 0,05 g
Polialcoholes 0,04 g
Grasas
Grasas saturadas 0,6 g
Colesterol 0 mg
Minerales
Sodio 304 mg
Sal 0,76 g
Calcio 14,27 mg
Hierro 0,31 mg
Potasio 275 mg
Magnesio 13,4 mg
Zinc 0,16 mg
Fósforo 30,67 mg
Manganeso 0,17 mg
Cobre 0,07 mg
Selenio 1,85 µg
Vitaminas
Vitamina A 0 IU
Vitamina C 5,97 mg
Vitamina E 0,73 mg
Vitamina B1 (tiamina) 0,04 mg
Vitamina B2 (riboflavina) 0,03 mg
Vitamina B6 9468 mg
Vitamina B9 (folato) 27,32 µg
Vitamina B12 0 µg
Niacina (B3) 0,65 mg
Ácido pantoténico (B5) 0,22 mg
Otros
Azúcares añadidos 1,4 g

Ingredientes

Prefried diced eggplants 36% (eggplants 31%, sunflower oil), peeled tomatoes, crushed in juice 23% (tomatoes, tomato juice), diced eggplants 15%, diced onions 12%, tomato puree 5.4%, tomato paste 2.2%, sugar 1.4%, extra virgin olive oil 1%, basil 0,9%, salt, garlic, concentrated lemon juice

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Análisis con IA

A Provençal-style aubergine dish made with aubergines, crushed tomatoes, onions, tomato purée, extra virgin olive oil and basil. Per 100 g it has 83 kcal, 5.2 g fat (0.6 g saturated), 5.6 g sugars and 2.2 g fibre, with 0.76 g salt (2.9 g per 375 g serving).

Good points

  • Low saturated fat (0.6 g per 100 g)
  • Source of fibre (2.2 g per 100 g)

Watch out

  • High in salt (2.9 g per serving)

Allergens

Not stated on the label data — check the package.

Vegan: yeslabel claimVegetarian: yeslabel claimGluten-free: yeslabel claimLactose-free: yeslabel claim

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (375 g): 311 kcal · 19.5 g fat · 2.3 g saturated fat · 21 g sugars · 2.9 g salt · 4.5 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

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Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL