Nutri-Score A

Aubergines cuisinées à la provençale

Cassegrain

NOVA 3 Eco-Score B Ristes d'aubergines Aubergines à la provençale Vegetables Prepared/Processed (Shelf Stable)

Codice a barre: 3083681093926
Quantità: 375 g
Porzione: 1 portion (375 g)

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83 kcal

Energia / 100 g

1,2 g

Proteine / 100 g

6,7 g

Carboidrati / 100 g

5,2 g

Grassi / 100 g

Valori nutrizionali — per 100 g

Macronutrienti
Energia	83 kcal / 344 kJ
Proteine	1,2 g
Carboidrati	6,7 g
Grassi	5,2 g
Zuccheri	5,6 g
Fibre	2,2 g
Alcol	0 g
Amido	0,05 g
Polioli	0,04 g
Grassi
Acidi grassi saturi	0,6 g
Colesterolo	0 mg
Minerali
Sodio	304 mg
Sale	0,76 g
Calcio	14,27 mg
Ferro	0,31 mg
Potassio	275 mg
Magnesio	13,4 mg
Zinco	0,16 mg
Fosforo	30,67 mg
Manganese	0,17 mg
Rame	0,07 mg
Selenio	1,85 µg
Vitamine
Vitamina A	0 IU
Vitamina C	5,97 mg
Vitamina E	0,73 mg
Vitamina B1 (tiamina)	0,04 mg
Vitamina B2 (riboflavina)	0,03 mg
Vitamina B6	9468 mg
Vitamina B9 (folati)	27,32 µg
Vitamina B12	0 µg
Niacina (B3)	0,65 mg
Acido pantotenico (B5)	0,22 mg
Altro
Zuccheri aggiunti	1,4 g

Ingredienti

Prefried diced eggplants 36% (eggplants 31%, sunflower oil), peeled tomatoes, crushed in juice 23% (tomatoes, tomato juice), diced eggplants 15%, diced onions 12%, tomato puree 5.4%, tomato paste 2.2%, sugar 1.4%, extra virgin olive oil 1%, basil 0,9%, salt, garlic, concentrated lemon juice

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Analisi IA

A Provençal-style aubergine dish made with aubergines, crushed tomatoes, onions, tomato purée, extra virgin olive oil and basil. Per 100 g it has 83 kcal, 5.2 g fat (0.6 g saturated), 5.6 g sugars and 2.2 g fibre, with 0.76 g salt (2.9 g per 375 g serving).