Nutri-Score A

Aubergines cuisinées à la Provençale

Cassegrain

NOVA 3 Eco-Score A Aubergines Vegetables Prepared/Processed (Shelf Stable) Confits d'aubergines

Barcode: 3083681017779
Menge: 185 g
Portion: 185 g

Original

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83 kcal

Energie / 100 g

1,2 g

Eiweiß / 100 g

6,7 g

Kohlenhydrate / 100 g

5,2 g

Fett / 100 g

Nährwerte — pro 100 g

Makronährstoffe
Energie	83 kcal / 344 kJ
Eiweiß	1,2 g
Kohlenhydrate	6,7 g
Fett	5,2 g
Zucker	5,6 g
Ballaststoffe	2,2 g
Alkohol	0 g
Stärke	0,05 g
Mehrwertige Alkohole	0,04 g
Fette
Gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Cholesterin	0 mg
Mineralstoffe
Natrium	304 mg
Salz	0,76 g
Calcium	14,27 mg
Eisen	0,31 mg
Kalium	275 mg
Magnesium	13,4 mg
Zink	0,16 mg
Phosphor	30,67 mg
Mangan	0,17 mg
Kupfer	0,07 mg
Selen	1,85 µg
Vitamine
Vitamin A	0 IU
Vitamin C	5,97 mg
Vitamin E	0,73 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,03 mg
Vitamin B6	9468 mg
Vitamin B9 (Folat)	27,32 µg
Vitamin B12	0 µg
Niacin (B3)	0,65 mg
Pantothensäure (B5)	0,22 mg
Sonstiges
Zugesetzter Zucker	1,4 g

Zutaten

Dès d'aubergines préfrites 36% (aubergines 31%, huile de tournesol), tomates pelées concassées au jus 23% (tomates, jus de tomate), dès d'aubergines 15%, oignons coupés 12%, purée de tomates mi-réduite 5,4%, double concentré de tomates 2,2%, sucre 1,4%, huile d'olive vierge extra 1%, basilic 0,9%, sel, ail, jus concentré de citron.

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KI-Analyse

Provençal-style cooked aubergine with tomatoes, onions, extra virgin olive oil and basil. Per 100 g: 83 kcal, 5.2 g fat (0.6 g saturated), 6.7 g carbohydrates (5.6 g sugars), 2.2 g fibre, 1.2 g protein and 0.76 g salt.

Good points

Low saturated fat (0.6 g per 100 g)
Source of fibre (2.2 g per 100 g)

Allergens

No allergens declared.

Vegan: yeslabel claimVegetarian: yeslabel claimGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (185 g): 154 kcal · 9.6 g fat · 1.1 g saturated fat · 10.4 g sugars · 1.4 g salt · 2.2 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

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