388 kcal

Energie / 100 g

13,4 g

Eiweiß / 100 g

75 g

Kohlenhydrate / 100 g

2,8 g

Fett / 100 g

Nährwerte — pro 100 g

Energie 388 kcal / 1631 kJ
Makronährstoffe
Eiweiß 13,4 g
Kohlenhydrate 75 g
Fett 2,8 g
Zucker 2,6 g
Ballaststoffe 4,4 g
Alkohol 0 g
Stärke 66,76 g
Mehrwertige Alkohole 0 g
Fette
Gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Cholesterin 0 mg
Mineralstoffe
Natrium 272 mg
Salz 0,68 g
Calcium 23,99 mg
Eisen 3,8 mg
Kalium 380 mg
Magnesium 0,19 mg
Zink 2,25 mg
Phosphor 258 mg
Mangan 1,27 mg
Kupfer 0,49 mg
Selen 4,88 µg
Vitamine
Vitamin A 0 IU
Vitamin C 0,24 mg
Vitamin D 0 IU
Vitamin E 0,31 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,37 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,15 mg
Vitamin B6 0,45 mg
Vitamin B9 (Folat) 65,2 µg
Vitamin B12 0 µg
Niacin (B3) 4,64 mg
Pantothensäure (B5) 1,42 mg
Sonstiges
Zugesetzter Zucker 2 g

Zutaten

Farine de sarrasin* (97,6%), sucre de canne complet* (<2%), sel marin. *issu de l'agriculture biologique.

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AI

KI-Analyse

Organic crispbread made from buckwheat flour (97.6%), whole cane sugar and sea salt. Per 100 g it has 388 kcal, 2.8 g fat, 75 g carbohydrates of which 2.6 g sugars, 4.4 g fibre, 13.4 g proteins and 0.68 g salt.

Good points

  • Low fat (2.8 g per 100 g)
  • Low saturated fat (0.6 g per 100 g)
  • Low sugar (2.6 g per 100 g)
  • Source of fibre (4.4 g per 100 g)
  • Source of protein (13.4 g per 100 g, 13% of energy)
  • High in folate (65.2 µg per 100 g)
  • Source of iron (3.8 mg per 100 g)
  • Source of zinc (2.3 mg per 100 g)
  • Source of potassium (380.4 mg per 100 g)

Allergens

Not stated on the label data — check the package.

Vegan: yeslabel claimVegetarian: yeslabel claimGluten-free: yeslabel claimLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (100 g): 388 kcal · 2.8 g fat · 0.6 g saturated fat · 2.6 g sugars · 0.68 g salt · 13.4 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

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Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL