291 ккал

Енергия / 100 г

20 г

Белтъчини / 100 г

1 г

Въглехидрати / 100 г

23 г

Мазнини / 100 г

Хранителни стойности — на 100 г

Енергия 291 ккал / 1218 кДж
Макронутриенти
Белтъчини 20 г
Въглехидрати 1 г
Мазнини 23 г
Захари 1 г
Фибри 0 г
Алкохол 0 г
Нишесте 0 г
Полиоли 0 г
Мазнини
Наситени мастни киселини 16 г
Холестерол 2,44 мг
Минерали
Натрий 600 мг
Сол 1,5 г
Калций 130 мг
Желязо 0,03 мг
Калий 154 мг
Магнезий 11,36 мг
Цинк 0,41 мг
Фосфор 96,83 мг
Манган 0,01 мг
Мед 0,01 мг
Селен 1,63 мкг
Йод 37,7 мкг
Витамини
Витамин A 5,79 МЕ
Витамин C 1,27 мг
Витамин D 2,93 МЕ
Витамин E 0,01 мг
Витамин B1 (тиамин) 0,04 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,18 мг
Витамин B6 0,04 мг
Витамин B9 (фолат) 4,79 мкг
Витамин B12 0,48 мкг
Ниацин (B3) 0,09 мг
Пантотенова киселина (B5) 0,35 мг
Други
Добавени захари 0 г

Съставки

goat's milk (origin france), salt, ferments, coagulant,

Алергени

Мляко
ЗА РАЗРАБОТЧИЦИ

Вземи този продукт през API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/aac5cf99-1fea-bfb6-c763-7e99127ed98a" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Вземи безплатен API ключ Отвори документацията ↗
AI

AI анализ

Sainte-Maure from Soignon is a soft goat's milk cheese log made from goat's milk, salt, ferments and coagulant. It is high in protein and a source of calcium and vitamin B12, but high in fat (23 g per 100 g) and saturated fat (16 g per 100 g).

Good points

  • Low sugar (1 g per 100 g)
  • High protein (20 g per 100 g, 27% of energy)
  • Source of vitamin B12 (0.48 µg per 100 g)
  • Source of calcium (130 mg per 100 g)

Watch out

  • High in fat (23 g per 100 g)
  • High in saturated fat (16 g per 100 g)

Allergens

Contains: milk.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: ?Gluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Processed (NOVA 3)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ Актуален — анализът отговаря на текущите данни за продукта.

Данни за продукта от Open Food Facts, достъпни под лиценза Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL